中津渓谷ゆの森

２０２０年１１月２３日（月曜日）

秋の３連休、本当は県外へ旅行に出かけたいところだけど・・・近場の県内で１泊、ゆっくりと過ごすことにしました。

まず、土曜日。
畑をがんばりました。玉ねぎの苗を買ってきて、約１５０本、植えました！！！

こんな感じで、約１５ｃｍ間隔で、１本ずつ植えていきます。結構地味な作業です(^_^;)

早生種にしたので、少し早めに収穫できるかな。
このところ、玉ねぎはあまりうまくできていなかったので、今回は土づくりをがんばってみました。
大きく育ってほしいですね～。

畑の様子はこんな感じ。

玉ねぎを植えた南端の畝は、冬は陽当たりが悪くて・・・でも、朝夕はちゃんと日が当たっているので、大丈夫だと思います！

他には、ブロッコリー。

蕾がついていました。ときどき、アオムシがいますが（写真にも写っていますね（汗））時々駆除をしているので、それほど葉っぱもかじられることなく、今のところ順調です。

あと、大根はこんな感じ。

まだまだ細いですが、今日追肥もしたので、これから大きくなってほしいですね。

あと、今シーズン収穫した紫イモを使って、チーズケーキも作ってみました。

なかなか、いい焼き加減♪

カットすると、さらによい感じ。

カフェに出てきてもおかしくないくらいの出来ですね（自画自賛！）
甘さも程よく、おいしくできました！

さて、日曜日は、仁淀川町にある、「中津渓谷ゆの森」へ。

車で１時間もかからないので、のんびり家で過ごして、３時くらいに出発。
４時過ぎには、もう、ホテルに到着してました。県内の旅行は楽ですね(*^^*)

渓谷のふちにたつ、全部で７室の小さなホテルです。料理がとてもおいしいと聞いているので、楽しみです。

お部屋も、落ち着いた感じです。

天井が高くて気持ちいいのと、川のせせらぎにとても癒されます♪

ところどころ、さりげない装飾もいい雰囲気です。

夕食は１８時３０分からなので、少し周辺を散策したあと、温泉に入ってゆったり過ごしました。

さて、楽しみの夕食ですが・・・フレンチのコースです。

まず始めは、牡蠣のつぼ焼き。

濃厚な牡蠣に、フレンチのソースが絡まって、さらにおいしくなってました。

ひとくち目の前菜としては、かなりインパクトありです。

次は、季節野菜と魚介のマリネ。

盛り付けがオシャレなだけでなく、色々な素材の野菜や魚介が入っていて、楽しみながら食べることができました。

それからスープ、そして魚料理。

真鯛のポワレでしたが、イカ墨とポルチーニ茸のソースが絶品。
（青いお皿なので、イカ墨は見えにくいですが・・・）

そしてお肉は、子羊のロースト。

おいしいとは聞いていましたが、どの料理も繊細な味付けで、ゆっくり楽しむことができました。

最後のデザートは、ブドウのコンポート。

これがまた、びっくりするくらいおいしかったです。

大満足の夜ご飯でした♪

少し食べすぎたので、食後にまた温泉に入りました。最高のぜいたくです。

次の日、朝食は、和食膳です。

ご飯は、大野見産のものらしく、もっちりとしていておいしかったです。

チェックアウト後は、中津渓谷の散策です。

朝が早かったので、人もそれほどおらず、ゆっくりと散策することができました。

この渓谷は、以前父とも来たことがあって、懐かしく思い出しながら歩きました！

渓谷の水は、光の当たり具合で、色々な色に変化して・・・

とてもきれいですね。

遊歩道も整備されていて、終点の雨竜の滝までは、歩いて２０分くらい。

かなりの落差があり、水量もあって、かなりの迫力でした。
マイナスイオンいっぱいです。

渓谷を楽しんで、車に・・・・と思ったら、

車に紅葉の葉っぱが・・・。かわいいですね。

昨晩（日曜日）放送された「バナナマンのせっかくグルメ」で、仁淀川のカヌーが紹介されていて、その場所、ちょうど帰り道ということで、寄ってみることに・・・。

池川町の「仁淀川アウトドアセンター」・・・。あった。

テレビでもこんな感じでした。この川がカーブしているのが、いい雰囲気です。

日村さんは、透明なカヌーに乗って、この場所を絶賛してました。

水の透明度も抜群です。

いつか、カヌーにも乗ってみたいですね。

そんなこんなでも、家に帰りついたのは、お昼前。
やはり、県内旅行は、楽ですね。

帰ってからは、玄関の鉢植えを、ひとつ寄せ植えしてみました。

玄関が華やかになりました。