夏北海道旅行　３日目！　極上のフレンチを味わう

２０１９年８月１２日（月曜日）

今日で旅行３日目。早いです。
朝食のバイキングに、イクラが出ました。
思わず、たっぷりと取ってしまいました（汗）

朝食から、こんな贅沢・・・と思いながらも、おいしくいただきました。

さて、今日はゴンドラに乗って、羊蹄山周辺の観光をと考えていたのですが。。。

こんな感じで曇っていたので予定を変更。まず、神仙沼へトレッキングに行くことにしました。
今日も２３℃の予報なので、トレッキングにはちょうど良い気候です。

ちなみに、手前の車が今回のレンタカー、インプレッサです。
本当は、コンパクトカーで申し込んでいたのですが、なぜかインプレッサでびっくりしました。
とてもよく走る車です。

１キロくらい木道を歩くと到着します。

晴れていれば、もう少しきれいだと思うのですが、それでも、水面の反射や水草など、地元にはなかなかない景観で、マイナスイオンいっぱい、癒されます。また、吹き抜ける風も心地よかったです。

いくつか、かわいい花も咲いていました。

花の名前はよくわかりませんが、めずらしい花なのかも（？）しれません。

ちょっと変わったものを見つけました。ハート形の実です。

クロツリバナと言うそうです。いいことありそう。

トレッキングで歩いた後は、スイーツですよね。ニセコにある「高橋牧場」に。

スイーツ、レストラン、雑貨など、いくつかの建物に分かれていて、牧場からは羊蹄山が見える・・・はずなのですが。

景色はあきらめるとして、アイスクリームです。

バニラが濃厚でおいしいのはもちろんですが、イチゴや、ブルーベリーのアイスも、果実たっぷりでおいしかったです。

アイスの次は、羊蹄山の湧水をくんで・・・

（冷たくて、めっちゃおいしい！）

洞爺湖へ向かいます。

洞爺湖の道の駅では、ゆできびと、ホタテ汁を食べました。

洞爺湖では、湖畔を散策したり、足湯をしたりして、ゆったりと過ごしました。

そのあと、今日のお宿「マッカリーナ」へ。

全４室の小さなお宿ですが、とてもおしゃれな建物です。

部屋はこんな感じ。

とても、落ち着いた雰囲気です。

夕食の前に、隣にある「真狩温泉」に。ぬるっとした泉質で気持ち良かったです。

夕食は、北海道の食材をつかった、フレンチのフルコースです。
レストランの雰囲気は、こんな感じ。

まず、前菜。

とにかく、野菜がおいしい。びっくりです。もちろん、見た目も楽しめます。

次は、丸ごとブロッコリー。

ただのブロッコリーのはずなのに、なぜおいしいのか不思議で仕方ありません。ですが、大げさでなく、今まで食べたブロッコリーの中で一番おいしかったです。

次は、ジャガイモの冷製スープ。

そしてお魚、ヒラメのソテー。

そしてメインは、標茶産の和牛。お肉は外で炭火で焼いたそうです。

お肉はもちろんですが、付け合せの野菜がとにかくおいしかったです。ビーツに大根、そして越冬ジャガイモ。ジャガイモは後で聞いてみると、メークインだとのことですが・・・おいしかった。

最後に〆のご飯とデザートです。

どの料理も、本当においしかったです。特に、野菜がおいしいのには、本当に驚きました。

とても、いい時間を過ごせました。

明日の朝食も、超楽しみです。