THE CHELSEA BREATH 再び！

２０２５年３月１６日（日曜日）

この週末は、香川県高松市にある「THE CHELSEA BREATH」というホテルに泊まってきました！このお宿の鉄板懐石がとても好きで、すっかりリピーターになってしまっています(^^;)

今回は、じゃらんスペシャルウィークの割引＆クーポンをうまく使って、結構お得に泊まることができました♪

ホテルには３時ちょっと前に着いて、早速チェックイン。今回のお部屋は、二段ベッドのツインルーム、ということでどんな部屋なのか気になっていましたが・・・

とってもいい雰囲気で、ベッドもふかふかでよく寝ることができそうです♪

お部屋で少しくつろいだ後、ますはラウンジへ。ラウンジには、ドリンクやおつまみなどが置いていて、自由にいただくことができます☆

それにしても、昼間から飲むビールは最高です♪　すべて料金に含まれているので、気兼ねなく飲めるのがなお、うれしいです。

今回新しいものとしては、自分で焼くワッフルがありました。なんだかおもしろそう(^^)

生地を鉄板に流し込んで・・・

鉄板ではさんでひっくり返し、２分半。すると・・

こんな感じできれいに焼けました！甘い香りが広がって、いい感じでした。

ラウンジでくつろいだあと、雑貨屋さんなどを少し見たり、温泉に入ったりと、それなりにやることがあって、６時半の夕食の時間まで、あっという間でした☆

そして、お楽しみの夕食、鉄板懐石です。

讃岐平野を目の前に見ながら、香川の食材を目の前の鉄板で焼いていただきます。

今日鉄板で焼く、食材です。

これに、春は「さぬきのめざめ」という巨大なアスパラが加わります☆

目の前の鉄板で調理してもらえるので、香りや音など、五感を使って料理を楽しめるのが、醍醐味のような気がします。

鉄板料理の他にも、前菜やスープ、お刺身、そしてスイーツまであって、本当におなかいっぱいになりました。そして、どれもおいしかったです。

そして、次の日の朝食は・・・

左上の卵は、卵かけご飯用の「金の桑たまご」という、特別なたまごのようです。ご飯のお供になるようなおかずがたくさん！さらにご飯は土鍋で炊き立て♪

少し分かりづらいですが、ごはんの粒が立っていて、すごくおいしかったです☆

朝食後、ミュージックルームで少し、リラックスしたのも楽しかったです。

本当に、おいしいものを食べて、温泉に入って、リラックスして・・・満喫できました☆

チェックアウト後は、高松の栗林公園を歩いて、少しカロリーを消費させることに。

年に１度の無料開放日だそうで、ラッキー。

園内はかなり広くて、１周といってもそこそこ時間がかかります。

あいにくの雨でしたが、梅の花も満開で、いい景色を見ることができました♪

そのあとは、瀬戸大橋を渡り倉敷へ。

美観地区を散策して、

お昼ごはんは、「はしまや」という、蔵を改装した、麹などの発酵料理を出してくれるカフェに行きました。

ハンバーグランチと、サラダ仕立てのスモーブローランチをそれぞれ注文。

昨日から食べ過ぎではあるのですが、ちゃんとお昼になるとおなかがすくのが不思議です。食べてばかりで多少の罪悪感はありつつも、ヘルシーな発酵料理ということで、まあいいか。

野菜中心の料理でしたが、食べ応え十分で、どれもおいしかったです。

１泊２日、とにかく食べてばかりだったような気がしますが、ストレス解消もできて、いい２日間でした☆