旭ロイヤル＆春の大祭

２０２３年２月１２日（日曜日）

金曜日、ホテル日航高知旭ロイヤルに泊まってきました。３月で閉館し４月から星野リゾートになると聞き、その前に一度泊まることにしました。

高知県では、城西館、新阪急と並んで、高級なホテルというイメージがありますが、そのイメージ通り、ロビーもお部屋もとてもいい雰囲気です☆

泊まるお部屋は１８階！高知の夜景も一望できます(^^)

夕食は１９時からにしました。最上階２２階のレストラン「エンジェルビュー」です。

フレンチのコース料理です。その一部を紹介します♪

お魚料理は、グレのポワレです。

お魚がおいしいのはもちろんのことですが、下にあるリゾットがめちゃおいしかったです！ソースと絡めると最高☆

肉料理は・・・

なかなかのボリューム感！！すごく柔らかくて、ソースもおいしい！ワサビが味変になってよかったです！

おいしい料理と、きれいな夜景にゆったりとした空間。いい時間を過ごせました♪

朝、部屋からの景色を見てみるとこんな感じ。

すっきりと晴れ渡っています。こうやって見ると、高知もマンションが増えたなーと感じます。

さて、朝ごはんは、バイキング形式です。

カツオのたたきがあるというのは、やはり高知県ですね。

どれもおいしかったですが、特にパンがおいしかったです。自家製なのかな？

ヨーグルトや野菜のスムージーもあり、健康的ですね。

最後に旭ロイヤルに泊まれてよかったです！

帰ってからは、畑のことを少しやりました。

まずは、スナップエンドウの支柱立てです。

支柱立ても慣れたものです。結構きれいに立てることができました（自画自賛）。それにしても、よく２度の大雪に耐えました。すごい生命力ですね！

次は、ジャガイモ。きたあかりの種芋を買ってきました。

これをそのまま使わずに半分に切って使います。

そして、腐敗防止として断面に草木灰をつけて・・・

これを畝に植えていきます。

大きく育ってくれますように。

そして、冬を越えたもう一つの作物・・・いちごです。

これも、よく生き残ったものです。ちゃんと新芽が出ていますね♪

日曜日の夕方、いのの大黒さまの「春の大祭」に歩いて行ってきました。今回は、屋台がたくさん出ていて、すごく賑わっていました。賑わいが戻ってくれるのは、やはりうれしいですね。

ちょうど、自分たちが参拝するときに、隣で獅子舞を披露していました。

獅子舞を見れるなんて、ラッキーです。獅子舞の動きや、太鼓の音など、伝統芸能を肌で感じることができました☆

最後、福笹を買って帰りました。今年もいい１年でありますように。