年末休暇！軽井沢へ！

２０２１年１２月２８日（火曜日）

この年末年始は、久しぶりの県外への旅行です。
今回は、長野県軽井沢へ。

朝５時に起きて（！）出発準備。
始発の東京便で、羽田に着いたのが９時頃。

そして、東京駅。北陸新幹線です。

やはり、新幹線は迫力ありますね。
今回乗る北陸新幹線は、左の新幹線です。

軽井沢へは東京から約１時間。

途中、富士山もはっきりと見えました！！

新幹線は早すぎで、写真をうまく撮れませんでしたが（汗）
冬は、空気が澄んでるからきれいに見えるんでしょうかね。

そして、お昼前には軽井沢に到着！

お昼ご飯は、８年前にも食べたことのある、チーズ料理のお店です。

結構人気のお店のようで、順番が来るまで外で待っていましたが・・・・
やはり、軽井沢は寒い！お昼で気温はー１℃！
天気はいいんだけど、風が吹くとかなり寒いです。

ようやく呼ばれてお店に入ると、すごく暖かくて、生き返った気分です。

注文は、名物のチーズカレーと、生ハムのピザ（ビスマルク）を注文しました。

とってもチーズが濃厚で、おいしかったです。寒い中待ったかいがありました♪

食事のあとは、旧軽井沢市街を散策。

いろいろなお店をみながら、ぶらぶら歩くのは楽しかったです。

軽井沢は教会が多くて、少し立ち寄ってみました。

教会には珍しい（？）木造建築で、とても落ち着く空間でした。

途中、浅野屋というパン屋さんに立ち寄って、アップルパイを購入。

季節の合わせた信州のリンゴを使ったアップルパイで、こんな感じ。

今回は「シナノゴールド」でした。シンプルですが、リンゴがすごく甘くて、おいしかった～。
こんなお店が地元にもあったらなー、と思いました。

今日泊まるホテルは「旧軽井沢音羽の森」です。

洋館風で、とても雰囲気の良いホテルです。

お部屋はシンプルですが、清潔感があって、いい感じです。

そしてお楽しみの夕食は１８時１５分から・・・・

これが今日のメニューです♪

どれも、味が繊細で、それでいていろいろな食感や味が楽しめる工夫がされていました。

「鰤と大根のカネロニ仕立て」は、ブリ大根のようなイメージだったのですが、

こんな感じ。

鰤の刺身を、薄切りの大根で巻いて、上にはイクラが乗ってました。
びっくりするほどおいしかったです。

「鰆のポワレ柚子胡椒風味のヴァンプランソース」は・・・

食材自体は普通ですが、ゆずソースの味と焼き加減が絶妙で、こんなにおいしくなるんだ、といった感じです。

最後のデザートは・・・

見た目もきれいし、おいしいし、
量的にも、お腹いっぱいで苦しくなるほどではなく、ちょうどよかったです。

やはり、軽井沢はすごいです。

今日の軽井沢は最高気温1℃、最低気温ー8℃。
びっくりするほど寒いですが、明日は、スキーを楽しもうと思います(^^)