さめうら荘レイクサイドホテル

２０２０年１１月８日（日曜日）

この週末は、ずっと泊まってみたかった「さめうら荘レイクサイドホテル」に泊まってきました。

木をたくさん使った新しい建物で、部屋はシンプルだけどとても清潔感があって、何と言っても、さめうら湖が一望できるのが素敵です。

お楽しみの夜ご飯までは、まだ少し時間があったので、周辺を散策。
隣接するカヌーテラスで、カフェラテを注文。

あいにくの天気でしたが、湖を眺めながら飲むコーヒーは、おいしいですね♪

今回は予約が取れなかったですが、ぜひ一度、カヌーにも乗ってみたいです。

さて、夕食は「極上土佐あかうし和会席『極』」というプランです。
今回、一番の楽しみです。どんな料理が出てくるかな～。

まず、前菜です。

なんだか、珍しいものがたくさん。
右上の「黄金いくら」は、何の卵なのでしょうか。コリコリした触感で初めて食べました。
あと、ほおづきの実は、トマトのような、果物のような、不思議な味でした。

もちろん、あかうしのローストビーフは、わさびをつけて食べましたが、おいしかったです。

次に、お造り、山菜盛り合わせとでてきて、そのあと、土佐あかうしサーロインしゃぶしゃぶです。

なんとぜいたくな。土佐あかうしでしかもサーロイン。
そのしゃぶしゃぶだから、おいしいに決まっています！

しゃぶしゃぶするとほんのりピンク色になって、食べると口の中でとろける感じ。ここまで来た甲斐があるというものです。

そのあとも、天ぷら盛り合わせ、せいろ蒸し、茶わん蒸しなど、色々出てきて、いよいよメインの「土佐あかうしヒレステーキ」です。

お店の人の話しだと、あかうしのヒレステーキは、人気で品薄になっているとのこと。お昼のランチではほとんど売り切れ、夜の予約のみで食べられる感じだそうです。

食べてみると・・・赤身なのに、とろける柔らかさ。
お肉のうまみがたっぷりと詰まっています。
そのまま食べてもおいしいし、岩塩に付けて食べてもおいしかったです。

お腹いっぱいで少し苦しいですが・・・大満足です。

さて、次の日の朝です。
雨もあがり、いい天気です。よかった～(^^)

部屋の窓からの湖の景色が・・・最高です。絵画のようですね。

朝食も、湖の眺めが素晴らしいお席で、おいしい料理をいただきました。

今日は、大川村経由、瀬戸川渓谷へ紅葉ドライブです。

大川村までは、湖畔を走る感じ。

湖の湖面は静寂で、すごくきれいです。
あまり写真は撮れなかったですが、木々も紅葉していて、いやされる景色の連続です。

瀬戸川渓谷へは、大川村からさらに１０キロ以上奥に進んだところにあります。

駐車場から、渓谷沿いに遊歩道が整備されていて、歩いて景色が楽しめるようになっています。

まず初めに見たのが「アメガエリの滝」。

２段になっている滝で、周囲の紅葉もちょうど見頃で、あまりにも美しくて、びっくりしました。
滝の音や、鳥のさえずり、水の冷たさなど、癒されました♪

それから、遊歩道を歩いて・・・

散策路を歩くのが、登り下りも多くて、ちょうどよい運動になりました。
昨日食べ過ぎた分、少しは消費できたかな（苦笑）

赤や黄色に色づいた紅葉を楽しむことができました。
四国でも、これだけの紅葉が楽しめる、再発見の一日でした。

帰り、土佐町の「ＳＯＲＡ」というお店でソフトクリームを食べました。

バニラとゆずのミックス、それと塩ソフト。
どちらもおいしかったです。

帰ってからは、少し畑の作業をしました。

大根とかぶは、間引きをして、一本にしました。

抜き菜がこれだけたくさん！

あと、スナップエンドウの芽も出てきました。

順調です(*^^*)

となりの畑が、ショウガの収穫作業をしていたようで、掘りたての生姜をおすそ分けしてもらいました。

すごい量です。