春の陽気

２０２２年２月２７日（日曜日）

早いもので、もう２月も終わろうとしてます。
春はもうすぐそこまで来ている感じです。とても暖かい週末になりました。

まず土曜日は・・・

高知城に梅を見に行ってきました。
いつものお昼休みのお散歩コースなのですが、改めて見に行くとなると、気分も違いますね。

高知城は５分咲きくらい。

満開ではなかったですが、近くでよく見てみると、

可憐な花がきれいに開いているのがわかります。
春はもうすぐそこですね♪

花見のあとは、帯屋町へ。
スタバでひと休みです。

春の限定ドリンク、「さくらストロベリー白玉フラペチーノ」と「さくら咲いたミルクラテ」を注文。

ドリンク名の「さくら咲いた」というのは、

このことなんですね。ふたを開けてみてわかりました。

やはり、少し甘かったですが、とてもおいしかったです(^^)

土曜日は、畑も春に向けた準備をしました！

スナップエンドウの支柱立てです。

結構頑張って、きれいに立てることができました。
これで、エンドウマメさんも、上に伸びることができますね♪

あと、秋に植えた花壇のチューリップも、芽を出しています。

毎年ながら、生命力の強さを感じます。

日曜日は、津野町へドライブ。
本当は、せいらんの里でお昼ご飯のつもりが、お休みだったようで・・・

道の駅「布施が坂」でお昼ご飯を食べました。

「里芋タンタンメン」と「角煮チャーシューメン」です。

里芋タンタンメンは、津野町の里芋を使った料理を、ということで新しく開発されたメニューのようで、トロっとした里芋のスープに肉みその辛さが合わさって、いい感じでした。

角煮チャーシューは、超柔らかく煮込まれていて、にんにくが効いたスープもおいしかったです。

昼食の後は、須崎のいちご農園で、いちごを購入。

１パック300円～400円くらいで、すごく安かったです。
帰ってジャムを作ろうと思います。

そのあと、佐川に立ち寄って、ずっと行ってみたかった「おかしの家ルポ」でスイーツのテイクアウト。

とても雰囲気のいいお店でした。
ケーキと焼き菓子を買いました♪

帰ってから早速おやつタイム。

モンブランとロールケーキです。
甘さがいい具合で、見た目もきれい。
スポンジもふわふわ、クリームも層によって味が変わるなど、楽しめました。

また、他のケーキも食べてみたいです☆

最後に、買ったいちごを使ったジャムづくりの様子です。まあ、いつもと同じ感じですが(^^;)・・・

４パックで約１キロ。ヘタを取ります。きれいないちごですね。

グラニュー糖（40％程度にしてみました）を合わせて、

煮込んでいきます。

最終的にはこんな感じ。
そして、いつもと同じように瓶詰めして、

できあがり！
前回のりんごと合わせると、かなりたくさんストックできたので、
当分困らないです♪