のんびり過ごした週末

２０１９年１月２７日（日曜日）晴れ

この週末は特に出かける予定もなく、のんびりと過ごしました。

まず、土曜日は近くのスーパーで「北海道フェア」をしていたので、お昼ご飯に、海鮮丼を買ってみました。

これで８００円くらい。これが家で食べられるっていいよな～、なんと思いながら食べました。
鮭といくら、やっぱりおいしいです！

それと、最近マイブームのロールケーキ、また作りました。

こんな感じに、焼いたスポンジの上に生クリーム塗って、イチゴを並べて・・・

くるっと巻いて切ると、こんな感じに。
われながら、上手に作れるようになりました！

さて、日曜日はとてもいい天気。野菜の収穫や、花壇の花の植え替えをしました。

まずは、小松菜。
虫には食われていますが、ずいぶん立派に生長しました。

まだ、野菜庫に入れていますが、煮びたしでも作ろうかと思っています。

あと、先週干した大根、切り干し大根になりました！

きれいにできました。保存がきくので、少しづつ、料理に使えたらと思います。

あと、長い間放置していた花壇と植木鉢ですが、ようやく手入れしました。

あと、秋に植えたチューリップも、芽が出てきています。

お昼は、春野のハーベストにランチに行きました。

ぜいたくランチです。今日のメイン、ハンバーグに、３種のデリにライス、ドリンクがついていて、お腹いっぱいになりました。おいしかったです。

予定もなくゆっくり過ごせた週末で、家のこともできてよかったです。